Skip to main content

III.9.8.3. Prăjitură cu tapioca

👀 Rețetă: Prăjitură cu tapioca

Ingrediente:
Perle de tapioca, spaghete/paste integrale, lapte vegan, praf de sare, esență de vanilie naturală, un praf de scorțișoară, fructe coapte (opțional), ½ linguriță de inulină de agave.

Mod de preparare:

  • Fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Pune spaghetele fierte într-o strecurătoare și clătește-le sub un jet de apă rece pentru ca amidonul să devină rezistent (hrană pentru bacteriile din flora intestinală).
  • Adaugă în laptele fiert spaghetele, perlele de tapioca și mai fierbe 5-10 min, astfel încât perlele de tapioca să nu se destrame. La sfârșit adaugă praful de sare, esența de vanilie naturală și praful de scorțișoară, inulina de agave și fructele blenduite.