Skip to main content

III.9.8.11. Budincă cu spaghete integrale

👀 Rețetă: Budincă cu spaghete integrale

Ingrediente:
Spaghete integrale, 2 ouă (înlocuitor de ouă), cremă vegană Meggle, Violife cream, iaurt Bio cocos, fructe de sezon (tăiate cubulețe mici sau mixate), praf de sare, 1 linguriță de inulină de agave (opțional), zahăr (opțional).

Mod de preparare:

  • Pune la hidratat în apă spaghetele timp de 1-2 h. Spală-le în sită și adaugă-le în apă fiartă.
  • După ce fierbi spaghetele cu un praf de sare, spală-le sub un jet de apă rece și lasă-le la scurs în sită.
  • Prepară umplutura din restul ingredientelor, amestec-o cu spaghetele scurse și pune-le într-un vas termorezistent sau într-o tavă.
  • Coace budinca la cuptor până se rumenește.