II.1. Compoziția și structura apei.

Compoziția și structura apei

Apa este un compus chimic al hidrogenului şi al oxigenului, având formula chimică H₂O. Atomii de hidrogen sunt legați de atomul de oxigen la un unghi de 105 grade, printr-o legătură covalentă. Între mai multe molecule de apă, atomii de hidrogen sunt legați de cei de oxigen mult mai slab ca cei din interiorul unei singure molecule (de 20 de ori mai slab), printr-o legătură de hidrogen.