III.14.1. Consumul de zahăr recomandat

📚

Conform ultimelor recomandări ale Organizației Mondiale a Sănătății, consumul de zahăr (glucoză, fructoză și zahăr) trebuie limitat :

- de către copii la maxim 24 g de zahăr pe zi

- de către femei la maxim 25 de grame de zahăr (6 lingurițe) pe zi

- de către bărbați la maxim 36 de grame (9 lingurițe) pe zi.

📚

În aceste zaharuri sunt incluse și cele care se găsesc în miere, siropuri, sucuri de fructe și alți îndulcitori. Însă recomandările OMS cu privire la reducerea consumului de zahăr nu se referă la zaharurile naturale din fructe și legume proaspete, care nu trebuie să lipsească dintr-o alimentație zilnică echilibrată.

Potrivit experților, oamenii ar trebui să obțină mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice din zaharuri adăugate, adică mai puțin de 200 kcal.