Skip to main content

III.9.3.6. Budincă cu cartofi dulci

👀 Rețetă: Budincă cu cartofi dulci

Ingrediente:
100 g spaghete integrale, 2 ouă (înlocuitor de ouă), Violife cream, iaurt Bio cocos, praf de sare, cartofi dulci, cașcaval Violife.

Mod de preparare:

  • Pune la hidratat în apă spaghetele timp de 1-2 h. Spală-le în sită și adaugă-le în apă fiartă.
  • După ce fierbi spaghetele cu un praf de sare, spală-le sub un jet de apă rece și lasă-le la scurs în sită.
  • Fierbe cartofii dulci tăiați cubulețe în apă cu un praf de sare.
  • Amestecă spaghetele scurse cu cartofii fierți și scurși și cu ouăle, brânza Violife cream, iaurtul Bio cocos. Pune amestecul într-un vas termorezistent sau într-o tavă. Presară deasupra budincii cașcavalul ras.
  • Coace budinca la cuptor până se rumenește.