VIII.5.5. Aciditatea sucului gastric.

Arsurile stomacale reprezintă o suferinţă frecventă cauzată de creşterea conţinutului de acid clorhidric al sucului gastric. Sucul gastric are pH cuprins între 1,5 şi 3,5.

Pentru a simula efectul unei tablete de carbonat de calciu şi de magneziu asupra sucului gastric vom utiliza oţet pe post de suc gastric.

👀 Experiment: Aciditatea sucului gastric

Materiale necesare:
Vas cu oțet, tableta de carbonat de calciu şi de magneziu ( de la farmacie), hârtie indicator de pH.

Mod de lucru:

• Măsoară pH-ul oțetului cu hârtia indicator de pH.
• În recipientul cu oţet vom introduce tableta pisată de carbonat de calciu şi de magneziu. Reacţia va fi însoţită de efervescenţă.
• Măsoară pH-ul soluției obținute în urma reacției.
• Ce observi ?

  pH-ul soluției obținute în urma reacției a crescut considerabil.

Concluzia experimentului:
În concluzie, tableta de carbonat de calciu şi de magneziu a micșorat aciditatea oțetului. De aceea, pentru a diminua arsurile gastrice, se folosesc pansamente gastrice, cum este tableta de carbonat de calciu şi de magneziu.