IV.3.1. Stările de agregare
👀 Experiment: Ce este un solid?
Materiale necesare:
Vase de diferite forme, corp solid.
Descrierea experimentului:
- Pune corpul în vasele de forme diferite și observă ce se întâmplă cu forma și cu volumul acestuia.
Corpul solid își păstrează forma și volumul, indiferent de vasul în care l-am introdus.
Concluzia experimentului:
Corpurile solide au formă proprie (bine determinată) și volum propriu. Nu curg.
👀 Experiment: Ce este un lichid?
Materiale necesare:
Vase de diferite forme și gradate, apă colorată.
Descrierea experimentului:
- Pune un anumit volum de apă într-un vas gradat și măsoară-i volumul.
- Răstoarnă apa într-un alt vas gradat cu o formă diferită și observă ce se întâmplă cu forma și volumul apei în noul vas.
Apa își păstrează volumul, indiferent de vasul în care am introdus-o, dar își schimbă forma.Cum ar fi să pun 1 L de lapte într-o oală de 10 L și oala să se umple cu lapte? Poate numai în lumea poveștilor!
Concluzia experimentului:
Lichidele au volum propriu (bine determinat), dar nu au formă proprie (iau forma vasului în care sunt puse). Curg (sunt fluide).
👀 Experiment: Ce este un gaz?
🔥 Atenție! Acest experiment se efectuează numai în prezența unui adult!
🔥 Atenție! Când lucrezi cu surse de foc ai grijă să ai părul strâns și să nu porți haine cu mâneci largi!
Materiale necesare:
Două pahare identice, lumânare tip candelă, chibrit, sită de azbest.
Descrierea experimentului:
- Se introduce candela într-un pahar și se aprinde cu chibritul.
- Imediat se acoperă paharul cu sita de azbest pentru a menține fumul rezultat în pahar.
- Se vine cu al doilea pahar, cu gura în jos peste sită și se trage sita, astfel încât fumul să intre și în paharul de deasupra. Observă ce se întâmplă cu forma și volumul fumului în noul vas.
Fumul (care este gaz) ocupă tot spațiul pus la dispoziție și ia forma noului vas.
Concluzia experimentului:
Gazele nu au nici formă proprie (iau forma vasului în care sunt puse) și nici volum propriu (ocupă tot volumul pus la dispoziție). Curg (sunt fluide).
👀 Experiment: Compresibile sau incompresibile?
Materiale necesare:
Un corp solid, apă, seringi.
Descrierea experimentului:
- Introdu corpul solid în seringă, astupă cu un deget capătul seringii și apasă pistonul seringii pentru a micșora volumul solidului. Ai reușit ?
Nu putem mișca deloc pistonul seringii.
- Umple seringa cu apă, astupă cu un deget capătul seringii și apasă pistonul seringii pentru a micșora volumul apei. Ai reușit ?
Nu putem mișca deloc pistonul seringii.
- Trage aer în seringă, astupă cu un deget capătul seringii și apasă pistonul seringii pentru a micșora volumul aerului. Ai reușit ?
Putem mișca mult pistonul seringi, iar dacă îi dăm drumul, revine la poziția inițială. Aerul are și proprietăți elastice având drept aplicații obiectele pneumatice (saltele, colaci) și folosirea pneurilor la roți care amortizează șocurile.
Concluzia experimentului:
Numai gazele sunt compresibile (își pot micșora volumul la o presiune exterioară) , solidele și lichidele sunt incompresibile.
🔦 Observație
Cum explicăm proprietățile diferite ale corpurilor în cele trei stări de agregare?
Aceste proprietăți sunt explicate pe baza structurii interioare a corpurilor și anume forțele intermoleculare (de atracție), respectiv distanțele intermoleculare.
La solide distanțele dintre particule sunt foarte mici și forțele de atracție dintre particule sunt foarte mari. Particulele solidului execută numai mișcări de oscilație în jurul unor poziții fixe.
Solidele au formă proprie, au volum propriu, sunt incompresibile și nu curg.
La lichide distanțele dintre particule sunt puțin mai mari ca la solide și forțele de atracție dintre particule sunt mai mici ca la solide. Moleculele se mișcă unele față de altele și se atrag puțin.
Lichidele nu au formă proprie (iau forma vasului), au volum propriu, sunt incompresibile și curg.
La gaze distanțele dintre particule sunt foarte mari și forțele de atracție dintre particule sunt foarte mici. Moleculele se mișcă mult unele față de altele (au loc suficient) și nu se atrag.
Gazele nu au formă proprie (iau forma vasului), nu au volum propriu (ocupă tot spațiul pus la dispoziție), sunt compresibile și curg.
